
なん年ぶりに来たんだろう…?🤔
定山渓方面へ車を走らせ🚗💨
たどり着いたのは、簾舞の住宅街にある
チャンポンのお店『ジュン』🍜
まるで実家に遊びに来たような雰囲気🤓
玄関をくぐると?!
茶の間と仏壇の部屋が席になってるという
生活感しかない不思議な空間🏠🧘♂️
肝心のチャンポンは??
野菜の旨味🥬🥕×豚骨スープ
麺は、コシのある感じではなく
モッチリ太麺がスープにしっかり絡んで
一体感バツグン👍✨
アクセントに柚子胡椒も抜群🤓
とても優しい味わい…😚
スープから麺まで全部本場・九州の味らしい☝️
「優しい味」とは知っていたけど
ここまでとは…!と改めてわからされた😌🍜
Noppo店長でした(╹◡╹)