
先日、焼肉屋の『さんか亭に行ってきました🤓
いつも通ってる床屋さん✂️から
「絶対ランチ行ってみて‼️」
と強めに勧められ気になってたので行ってみました🚗
お店は広くて満席😳かなり人気!
少し待ってから、席に案内され
まず目についたのが👀
席に置かれた綺麗な字で書かれた手書きの手紙✉️
これだけで、雰囲気いいなって感じ🤓
スタッフさんもみんな丁寧で
お化粧や髪型
ユニフォームまでしっかり整ってて
清潔感バツグン👌
全員が忙しそうにテキパキと動いている💨
まさに、おもてなしのプロ集団そんな印象🧐
まずはやっぱり!焼肉といえばビール🍺
注文したのは…
薬念(ヤンニョム)焼肉ランチ🐂
完熟上白タン塩
タンは厚切り or 薄切りが選べて
迷わず厚切り✨
ピカピカの鉄板で
まるで育てるようにじっくり焼く…🔥
ジュ〜って焼きすぎない様に気をつけていると
店主さんが各卓をまわって
火加減を調整してくれるという神対応✨
ランチの味付けロースもめっちゃ旨かった😋
「おもてなしの気持ちが行き届いたお店」とはこのこと🧐
こういう姿勢、商売人として
めちゃくちゃ学ぶこと多いなぁ🤔✨
と改めて思いました🤓
Noppo店長でした(╹◡╹)