何週間か前に、苫小牧の港に
捕鯨母船が来て、とれたての鯨の生肉が
市場に出回るというニュースが流れていました📺
ボスが
「鯨の尻尾の肉、めちゃくちゃ美味いんだよ〜」☝️
と言っていたので、近場で探してみたのですが…
残念ながら見つからず😢
そして昨日の帰り道、スーパーに寄ってみると🛒
なんとナガス鯨の刺身を発見✨
しかも夜だったので半額シール付き🧐
冷凍なのか、解凍なのか、生なのか…?
割引シールがちょうど貼ってあって
正直よく分からなかったのですが🤓
とりあえず買ってみました🐳✨
ついでに生のカツオもあったので
ニンニクと生姜のチューブも一緒に購入🧄🌿
実はちゃんとした鯨の肉を食べるのは初めてで…
ドキドキしながら食べてみると😳
びっくりするくらい臭みがなくて
ふわっとやさしい口あたり✨
見た目の肉肉しさとは全然違って
「これ、なんぼでも食べれるやつ…」って感じでした🤤
生姜も美味しいけど
自分的にはニンニクつけて食べる方が好みかな🧄🕒
鯨の美味しさを
ちょっと知ってしまった夜でした🌙
Noppo店長でした(╹◡╹)
検討中
マイページ

ページのトップへ