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店長ブログ

『喫茶ひかり』の日替わりランチ🍴

スタッフ 2025/05/26 22:30

先日、媒体さんと打ち合わせしていた時📝

ちょうどお昼時だったので

「昼食どうしてるの?」みたいな話に🌞

そこで教えてもらったのが…

👀『喫茶ひかり』の日替わりランチ🍛✨

ちょうどその辺を通ったのがお昼過ぎだったので

これはチャンス!とばかりに突撃〜💨

 

お店はまさに「ザ・喫茶店」って感じ☕️

階段を降りていくと、中は意外と広く

照明も控えめで落ち着く空間🛋️

この日の日替わりは…なんと『肉どうふ』🤓

味付けがまた絶妙!しみしみで優しい味〜🤤

この感じ、かなり好きです💯

ドリンクはアイスカフェオレ🥤

食後にぴったりのまろやかさ🎵

これはもうリピ確定☝️

ちなみに次は…密かに狙っているのは

 

『酢鳥定食』🐔🍋

Noppo店長でした(╹◡╹)

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デカ盛り弁当はるき😁

うれしい待遇 2025/05/25 22:30

メニューのところに

『コスパ最高☝️』って

書いてあるのを見て👀

ついつい頼んだのは?!

メガ盛りから揚げ弁当🐓

デカから揚げが6個くらいゴロッ入っていて

これで880円💸😳

ちなみにワンコイン500円で

から揚げ弁当が食べれる🤓

財布に優しい庶民の味方的な弁当屋😄

さっそくレモンを絞って🍋

大きなから揚げにかぶりつく☝️

外はカリッカリ!✨

中はジュ〜シ〜!!💦

お腹いっぱいで大満足👌

LINEから簡単に弁当注文できる📱✨

スマホとWi-Fiがあれば📡

もう何でもできる時代🤓

便利すぎて感心しちゃう

Noppo店長でした(╹◡╹)

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アブサンって知ってる?

お店の環境 2025/05/25 12:30

なべちゃんと二人で
アフター25時に飲む
アブサンの話
 

アブサンってどんなお酒?
ちょっと背伸びして飲んでみた話

こんにちは、沢チーです。
今日はちょっと大人な気分で
あのちょっとミステリアスなお酒
「アブサン」について書いてみます。

あまり詳しくないけど
興味はある…そんな「浅い知識」で
語るアブサン話、お付き合いください。


緑色の妖精?アブサンの第一印象

アブサンと聞いて
まず思い浮かべるのは
やっぱり緑色のお酒

なんかおしゃれなバーで
スプーンと角砂糖を使って
火をつけて飲む…
そんなイメージ、ありませんか?

実はこれ、昔ヨーロッパで
流行ったアブサンの飲み方なんです。
そのビジュアルから「
緑の妖精(Green Fairy)」
なんて呼ばれることも。
ちょっとカッコいい。


ちょっと怖い?
いや、実は普通に飲めます

アブサンって「幻覚を見る」とか
「危険なお酒」なんて都市伝説みたいな話が
あったりしますが、
今はちゃんと安全に
製造・販売されているのでご安心を。
むしろ、ハーブの香りが強くて
ちょっと癖はあるけど、ハマる人はハマる味。

度数はだいたい50〜70%くらいあって
かなり強め。なので基本は水で割って飲みます。


実際に飲んでみた

グラスに少し注いで
冷たい水をゆっくり注いでいくと
液体が白く濁ってきます(
これを「ロウシェ」と呼ぶらしい)。

香りは…なんだろう
リコリス(甘草)やハーブの香り
好き嫌いは分かれそうだけど
私はけっこう好きかも。


まとめ:アブサンはちょっと大人の冒険

アブサンってなんとなく
危ないとか難しいお酒って思ってたけど
ちゃんと知れば楽しく飲めるお酒でした。
ハーブの香りが好きな人には特におすすめ。

ただし、度数が高いので
飲みすぎ注意!
「浅い知識」なりに
ちょっと世界が広がった気がした

そんな夜でした。


気になる人は「アブサン 水割り 飲み方」
で検索してみてください。
見た目も儀式っぽくて、ちょっと楽しいですよ!

 



画像

加水するとジワジワ白濁する様子が楽しい
そしてチャットGPTに書かせたブログ
これも未来を感じて楽しい


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探検隊🚴‍♂️

お店のつぶやき 2025/05/24 22:30

朝から気温が20℃超え🌡️

最高気温はなんと25℃☀️

こりゃ外に出ないわけと思い💨

自転車で探検に🚲🌳

向かったのは

よくルアー投げに行く

お気に入りのスポット🎣

草はまだ背丈ほどもなく

秘境感はちょい控えめだったけど…

🌊川の水量がスゴすぎる‼️

 

ゴーーーーーッって音を立てて流れ

近くにいるとミスト状の

水しぶき💦が舞ってきて

もはやマイナスイオン空間🍃✨って感じ🤓

ここは🐛虫が増えてくる頃

たま〜にデカいニジマスが跳ねる😳🐟

いまは水が多すぎて無理だけど

水量が落ち着いたら

竿持ってまたこようと思う🎣

Noppo店長でした(╹◡╹)

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パリパリ

お店のつぶやき 2025/05/24 12:30

こんにちは。
スタッフの神谷です。

今日のお弁当はコチラ、

お弁当とスープカレーのお店 BenBen 大通西15丁目本店

BenBenパリパリチキン弁当
ななつぼし大盛り300g

です。

(コーヒーはブラック派にシフトチェンジしたというモリマさんですが、
最近このBenBenのお弁当にドはまりしているということで、一緒に注文しました。

メインディッシュのチキンに偽りなし。

ちゃんとパリパリでした。

大盛りのご飯もちゃんと重量感があって食べ応えありのお弁当でした👍



期間限定だからこそ需要があるんです!
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🥢腹一杯になる蕎麦屋、見つけた

うれしい待遇 2025/05/23 22:30

お墓参りに行く途中

🚗札幌新道沿いで目に飛び込んできたのは…

✨『腹一杯になる蕎麦屋』のデカ看板👀

気になりすぎて、帰りに寄ることを即決☝️

蕎麦って大盛りにしてもどこか

物足りなかったりするので🙄

「どんだけ腹いっぱいになるんだろ?😏」と

期待して入店🤓

注文は…

『かしわせいろ』🐓

そばの量は👇

・中盛り

・大盛り

・メガ盛り

と3種類のメニュー

もちろん気合い入れて 『メガ盛り』 

そして運ばれてきたのは…

 

デカすぎる器‼️😳

「ヤバいかな…💦」と思いつつも

中をよーく見ると…

意外とイケそうじゃん?と思って食べ始める

・・・が!!😵

終盤、結構ギリギリ…

でも、なんとか完食✨

鶏肉もゴロゴロたっぷりで🐓

「食べ応えある」なんてもんじゃない🥲

お腹がすっごく空いた日には

こういうガッツリ系蕎麦屋、アリだと思う☝️

次は…無理せず中盛りか大盛りにしとこうかなって思う

Noppo店長でした(╹◡╹)

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脱走イヌ

お店のつぶやき 2025/05/23 12:30
北大付近で
逃げ散らかしてる犬を拾った

なんとか捕まえれたから
交番に届けたので
思い当たる人が居たら
東署に問い合わせてもろて

もし飼い主が無事回収出来て
お礼がしたいよって流れなら
ビールを1杯奢って貰えたらおk
多分ミニチュアダックス

皆幸せアレ


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🍜2017年ミシュラン北海道掲載の名店🍜

お店の環境 2025/05/22 22:09

ラーメン木曜日さんに行ってきました🤓

注文は、いつもの👇

✅ つけ麺2玉!🍥🍜

✅ 豚ロースのチャーシュー🐷

✅ もやし

✅ 海苔5枚

相変わらず…

自家製麺×醤油スープの相性が抜群で最高💯

ネットサーフィンしていたら驚きの情報が!😳

なんとなんと…

📕2017年ミシュラン北海道に掲載されていた

知らんかった🥲

味良し◎

値段も良心的💰

「言うことなし」

すぐ行きたくなる中毒性があるラーメン屋🍜

だと思うNoppo店長でした(╹◡╹)

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渡邊

お店のつぶやき 2025/05/22 12:30
まいど!ナベでおま!

うーむ…、水がクリアにならねぇ。

フィルター変えても全然だし…。

あ、お店の水槽の話なんですね。

で、昨日活性炭を見つけたので、

フィルターと一緒に入れてみたんです。

おぉ!スゲー!綺麗になった!!

…て、言うのをブログで書きたかったんです。

何にも変わっちゃいねぇ…。

原因はアオコなんだけど…。

やっぱ除藻剤使わんとアカンのかー。

写真撮ってみたけど…

凄い色やな(´-ω-`)

ほな!


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牛テールのBBQ🐄

スタッフ 2025/05/21 22:08

気温もポカポカ🌞

そんな中、ボスがBBQを開催してくれました🤓

GW前に、「そろそろ牛テールを注文してくれ」と

ボスから頼まれていて肉屋に注文📞

在庫がないのでで入荷を待っていて

牛テールが入ったのでBBQ大会スタート🤓

メニューはこんな感じ👇

・手羽先🐔

・牛肉焼🥩

・ウインナー🌭

・アスパラ🥬

・椎茸🍄

・ピーマン

…と、色とりどりに焼き上げて

みんなでワイワイ食べたあとに…

いよいよメインディッシュ

🥩 牛テール!! 🥩

骨の部分を手で持って

まわりの肉にガブッと噛みつく🤓

噛めば噛むほど旨味ジュワッと…🤤

さらに、骨をもう一度焼いて

骨のキワについたお肉をカリカリする😬

これがまた最高でした…✨

ボス、ゴチになりました🙇‍♂️

感謝でいっぱいの

Noppo店長でした(╹◡╹)

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