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店長ブログ
  • 今日のごはん

    うれしい待遇 2025/3/18 20:23





    今日のメニューはこちら!!
     

    シチュー
    今日は野菜たっぷり、優しい味わいのシンプルなクリームシチューを作りました。
    じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、鶏肉がふんわりと煮込まれ、
    ホワイトソースと絡み合って、まろやかでコクのある仕上がりになっています。
    ほんのり香るバターとクリームが、寒い夜にぴったり。
    ひと口食べるごとに温かさが広がり、体の中からほっと癒やされます。

    サーモンのコンフィ
    低温でじっくりとオリーブオイルで火を通し、サーモン本来の旨味を最大限に引き出しています。
    しっとりとした身と、皮はカリっとした食感が絶妙です。
    仕上げにレモンを軽く絞って、さっぱりとしたアクセントを加えました。
    コンフィにすることで、サーモンの油分が程よく残り、贅沢な味わいに。
    シチューのクリーミーさと対照的な味わいが絶妙にマッチします。

    ロールキャベツ
    柔らかなキャベツの葉で、ジューシーなお肉と野菜を包み込んで、じっくり煮込んだ一品です。
    お肉の中には香り高いハーブが効いていて、ふわっとした食感が口の中で広がります。
    煮込みスープは、肉の旨味が染み出して、シンプルながらも深い味わい。
    キャベツの甘みとお肉のコクが絶妙なハーモニーを奏でます。

    玉ねぎスープ
    じっくりと炒めた玉ねぎの甘みが溶け出し、優しい味わいのスープに仕上がりました。
    シンプルだけれど、玉ねぎの旨味がギュッと詰まっており、飲んだ瞬間にほっと心が安らぎます。
    最後にトーストしたバゲットを浮かべると、さらに美味しさが引き立ちます。
    温かいスープで体の中からじっくりと温まって、まさに癒しの一杯です。

    明日も元気に頑張れるように、今夜もみんなで楽しんで食べました!

     

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プロフィール

ニックネーム:まみーぽこぱんつ

5年のキャスト経験を経て
内勤スタッフへと挑戦!!

北海道歴1年半の
まだまだひよっこ道民なりかけ。
土地勘ゼロ。
雷が嫌すぎて北海道に移住する
フッ軽(脳みそ)な元気いっぱい永遠の14歳!
先月、定期検診で内蔵年齢65歳オーバーって言われましたけど!

毎日先輩達にいじめられながら(可愛がられながら)せっせと走り回ってます!!!

これから毎日投稿していくからよろしくね!!!

お店データ

◇店名

UTAKATA

◇職種

スタンダードデリヘル

◇勤務エリア

札幌市・すすきの

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