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2026/05/12 23:30
ビデオdeはんど熊本のスタッフS
最近ちょっと気になってるのが、「一汁三鉢」をコンセプトにしてるお店のおにぎり。正直、おにぎりってシンプルな食べ物のはずなのに、そのお店の写真とか見てるとレベルが違うんですよね。ふっくら握られたご飯に、こだわりの具材がしっかり入ってて、見た目からしてもう美味いのが伝わってくる感じ。しかも一汁三鉢スタイルだから、味噌汁や副菜もちゃんと付いてて、ただのおにぎりじゃなくてしっかり一食として楽しめるのがまた良さそうなんですよ。
こういうの見てると、シンプルな料理こそごまかしが効かない分、素材とか手間の差がそのまま味に出るんだろうなって思います。普段何気なく食べてるおにぎりとは一味も二味も違いそうで、想像するだけでお腹減ってきますね。近いうちに時間作って、実際に行ってみたいなって本気で思ってます。
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