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夜パフェ専門店
スタッフ 2026/3/20 10:00
こんにちは、トミー櫻井です
僕の中でパフェというのは
喫茶店やレストランで食べるもの
のイメージが強いです
ということは
喫茶店などが営業している時間帯の
昼パフェが基本ですよね
ですが木屋町には
朝5時までパフェを楽しめる
夜パフェ専門店があるんです!

Parfait Bar &VIGO
(パフェバー アンドビーゴ)
京都府京都市中京区下樵木町199
Rinsen Avenueビル 2F
17:00~5:00
首都圏で8店舗を展開し
急成長を遂げる人気パフェバー
2026年2月20日(金)に
関西初出店の京都店がオープンしました
場所は木屋町通りの
HULIC京都の向かい側
パフェとお酒を同時に楽しめる
「パフェバー」
という新たな業態で
現在は3種類のメニューがあります
そして毎月パティシエが監修した
新作のパフェに出会えるのだそう
■程よい量の新感覚の「夜パフェ」
「夜パフェ」とは食事を楽しんだ後に
お酒と一緒に楽しむデザート
お酒を飲まない方が
バーの雰囲気を楽しむために
味わうこともできると…
札幌発祥の文化とされ
近年全国的に人気が高まっています
旬のフルーツやジュレ
自家製ソルベなどを
幾層にも重ねた味の織り成す芸術で
カクテルのように
繊細な味わいを楽しめます

旋律
ピスタチオとチェリーのパフェ
2,398円
淡い色合いのピスタチオのコクに
艶やかな赤のチェリーと
ベリーの酸味でアクセント
イタリアのスパークリングワイン
「ランブルスコ」ジュレの
食感も良く
さらに酸味をカシスで加えています
マカロンや色が可愛くて
注文する女性が多いそうです

告白
チョコレートとラズベリーのパフェ
2,420円
上のチョコレートのチュイールが
ミステリアス
甘酸っぱい苺と※ベルローズ
※(食用として栽培されているバラ)
ラズベリーの酸味
コーヒーのほろ苦さ
そこにエルダーフラワー香る
レモンジュレが爽やかな余韻を添える
大人のチョコレートパフェです
ちょっと何言ってるか
わからないですね(笑)
他には抹茶のパフェもあって
3種類です
パフェに合わせるドリンクは
スパークリングワイン 770円~と
けっこうリーズナブルです
パフェはなかなかの金額ですが…
他にも美しいカクテルやモクテル
貴重なジャパニーズウイスキーも各種揃い
温かい花茶もあり
お酒が飲めない人も楽しめます
甘いものでお酒を飲みたい
というときに
良いのではないでしょうか
以上、トミー櫻井でした
⇩本題はここから⇩
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◇店名
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◇職種
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◇勤務エリア
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