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本日の雑学
地ビールの日/クラフトビールの日
「地ビールの日」および「クラフトビールの日」です。1516年の同日にドイツで「ビール純粋令」が施行されたことに由来し、日本地ビール協会が1999年に制定しました。小規模醸造所が作る多様なビール(地ビール・クラフトビール)を楽しみ、ビール文化を育む日とされています。
ビール純粋令:ドイツ・バイエルン王のウィルヘルム4世が、ビールの原材料を「水・ホップ・大麦」のみに限定した歴史的な法律。
「地ビール」と「クラフトビール」の違い: 基本的に同義。小規模醸造所が作る独自性の高いビールを指し、近年は「クラフトビール」という呼称が主流。
「ビール純粋令」が出されたドイツでも4月23日は「ドイツビールの日」として記念日が設けられております☆
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