2026/06/02 13:00
後輩ができた☆最年長スタッフの “ T ”です(*^ω^*)
本日の雑学
横浜カレー記念日
1859年6月2日（安政6年）の横浜港開港にともない、日本にカレーが伝来したという説にちなんで、かつて横浜にあったフードテーマパーク「横濱カレーミュージアム」が制定しました。
以前は…
ライスカレー:カレーとライスが一緒のお皿に乗ったもの
カレーライス:カレーとライスが別々のお皿で出されるもの
といった名称による違いがありましたが、今日では特に区別なくどちらもカレーライスと呼ぶのが主流となっております。
ライスカレーと命名したのは、札幌農学校(現：北海道大学農学部)の基礎を築き“少年よ、大志を抱け”の言葉を残したウィリアム・スミス・クラーク博士だとされております。栄養面での生徒の食生活の改善からライスカレーと名を付けた料理を生徒に推奨したエピソードが残っており、当時から生徒たちの間でも大変人気でした☆
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