前の店にいた最低客

色々法律に引っ掛かっててません？
弁護士に相談してみては？
警察は正直アテにならない。訴える訴えないは話を聞いてから考えるでいいから、まずは弁護士に相談じゃない？
風俗関連に強い弁護士さんも居るし、調べれば電話やメール相談出来たりするよ。

何かあったらすぐに弁護士。弁護士に相談。と簡単に考えてる人が多いけど、通常は弁護士に相談するだけで費用がかかるものです。初回30分相談無料という弁護士もいるけど、基本的に弁護士は無料で動く人達ではないです。弁護士を動かす為にはまずは着手金を一括で払ってから。
それと弁護士は万能ではありません。
執拗なストーキングを繰り返す犯人に対してそれを法的に制限する権限は弁護士にはありませんよ。それは警察の仕事です。
着手金をせしめるのが目的でいい加減にしか動かない悪徳弁護士も無数にいます。
そういう弁護士に引っかかると費用だけ掛かって結果的に何の解決にも至らなかったという事態も往々にしてあります。
主さんの事案はストーカー規制法に抵触する事案で刑事事件として立件できる可能性がある案件だと考えられますから弁護士よりも所轄の警察署の生活安全課に相談に行った方がいいと思います。そこまで執拗に身辺を嗅ぎ回っているんですから、既に平穏な生活を脅かされている状況で切迫している事態です。
刑事事件として取り扱うなら、弁護士よりも警察に対応して貰うのが先です。
弁護士に相談するのは、ストーカー行為により主さんが何らかの権利を侵害された場合、その権利回復の為の損害賠償を犯人に対して求める時になります。
また、犯人にされた事を同じ事をやり返すのは自救行為となり、これは犯罪です。日本の法律では自救行為を禁止していますから主さんも処罰の対象となりますよ。犯人を潰すなら法的措置をしっかりと取り確実な社会的制裁を加えるのが筋です。