常連さんの店外について

入店約3か月、週1〜2で出勤。
初出勤できてくださったお客様がほぼ毎回欠かさず来てくれ、日によってはデートシステムを利用したりお話や添い寝、いちゃだけで終わることもあり。
処女であることを伝えており、指入れされたことも1度もない。
今まではルールを完璧に守り、強要などなく紳士的で連絡先も聞かれない。清潔感もあり、人間性はとてもいい方と思っていました。
しかし、ここにきて遂に連絡先を聞かれ…かなりお金を使ってくれていることや相手の人柄もあり、断れずLINE交換しました。(お店には報告済で様子見中)
本気になってしまった気がすると本人の口から言われた＋ついに店外に誘われました。
私は生まれつき恋愛感情がない人間＝アロマンティックです。
それ故に愛情は絶対にないものの、情は持ち始めてしまった感じがあります。
本人には、オブラートに「人としては」好きですよと伝えていましたが….。
上記を含めて以下悩んでいます。
・一度店外をOKしてしまうと味をしめて店に来なくなる？店外ばかり求めてくる？
・ありがたいことに入店からずっと100%予約完売してきましたが、そのお客さんのおかげで埋まってきたのもあるのでは？とも思っている。断って、今後来なくなるのも怖い。
・上に続き、毎回予約完売はありがたい反面、他の枠も本指名または会員さんでほぼ埋まるので、新規さんに着いたことがほぼない。フリーは一度もない。
しかし期間的には新人ではなくなってきた？ので新人売りができなくなる。ご時世もあり今後新しいお客さんが付くか心配。
＝急に暇になったり給料が減るのが怖い。
自惚れや自慢ではなく、生きるため家族のために副業として稼いでいるので、本気で悩んでいます。
お客様にどう対応したらいいのか。
この業界自体初なので、上のような状況どんなスタンスでいけばいいのかお姉さま方相談させてください。