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入店間もない頃の1年半くらい前から、毎週1、2回予約してくださるお客様が居ます。
コースも長めの時間や貸切などをしてくれる所謂太客です。
そのお客様はとても独占欲が強く、やきもち焼きのため、他の本指名のお客様へのお礼日記が上がったり、予約が入るたびに「このお客さんはお気に入りなんだね」とか「もう無理だから今度会ったらお金だけ払って帰る」とか言って実際にキャンセルしたりしてきます。(結局キャンセル後機嫌がなおったらしく再度予約をしてきました)
他にも日記をあげる時間帯、お礼日記の絵文字の数や長さ、出勤時間などいろいろなことに文句をつけてきます。
この方を切ると出勤しても空き枠が増えてしまうことが気になり切るに切れない状況です。
私的には我慢する方が待機するよりマシかなと思っています。
厄介客とうまく付き合う方法について何かアドバイスいただけないでしょうか。
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回答(全3件)
あさん
その客のせいで他の客に出会えなくて新しい本指が出来ない方が私なら嫌だ。
スタッフに頼んで週2回の2時間までの予約って制限かけちゃうかなぁ。
NGにしたくないなら、予約制限してみたらどうですか？
スタッフに頼んで週2回の2時間までの予約って制限かけちゃうかなぁ。
NGにしたくないなら、予約制限してみたらどうですか？
3人がこの回答にいいねしています
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あ。さん
「我慢する方が待機よりマシ」って主さんの中で答えが出てますから、そう言い聞かせて我慢するしかないような
機嫌損ねて来なくなるのが嫌なら我慢しかないです
機嫌損ねて来なくなるのが嫌なら我慢しかないです
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(^◇^;)さん
で、その客から何か言われたら、「私、○○さんさえ居てくれればそれで良いから日記止めたの♡」とでも言っておけば喜ぶんじゃないでしょか?
これじゃダメかしら?(^◇^;)
1人がこの回答にいいねしています