受付時間終了後

いつも飲み会のあとに来る本指名さまがいるのですが
悪気は無いと思うんですが毎回受付時間終了後に問い合わせをしてきます。
だいたい12時間以上勤務した後です。
(真夜中に100分ほど)

終了したちょっと後で私もまだお店にいる時の為スタッフさんが交渉してみます、という感じで私にどうしますか？と聞いてきます。
今までは2回、3回来てくれていたし…と思って受けていましたが5.6回を超えてきたあたりからやはり勤務時間的にも精神的にもきつくなってきました。
長時間勤務した後だったり家からも事務所からも更に遠いホテルで呼ばれることもあり余計に辛くなってきました。

3回目くらいから受付時間ほんとは過ぎてたけど頑張って来たよということは伝えてますがなんせお酒を飲んでいるのでちゃんと受け取ってくれているかは分かりません。

嫌なことをしてくる訳では無いですし1週間に1回来てくれているので嬉しいのですがきついです。

終了時間を過ぎてからはきついということをきっちり話したいのですがどのような伝え方で言った方がいいでしょうか、？

なるべく悪い受け取られ方をしたくなくて悩んでいます。
よろしければご回答お願いいたします。