写真は山形県鶴岡市の海っぱたにあるラーメン屋さんの「袋入り生ラーメン」を調理。
昨夜の私の晩餐🍜
並ぶ👫👬👬ラーメン屋さん「琴平荘」さんのラーメンね。
ウチのスタッフが休みの日に山形にお出かけして
どこかの道の駅？で買って来てくれた「生ラーメン」🍜
昨日は遅くまで残業してくださった奥様がいらして
私も受付事務所で陰ながら奥様に寄り添いました😌
次の日、今日土曜日の「予約数」を見ると👀
退勤どきにSEIYU百貨店さん笑笑で悠長に買い物していたら
寝る時間が減る💦💦
で、とにかく直帰で🚙💨家に帰ったら「食材」が何も無い！
冷蔵庫にいたのはスタッフからもらった「琴平荘さんの生ラーメン」
チャーシューも無ければ、メンマも無い😢
大好きなネギと海苔だーけのできあがり「貧乏ラーメン」🤣
でも、美味しかったですよー
いつか、山形の日本海🌊鶴岡に行けたら、絶対に琴平荘さん行ってやる。
あっ🙄山形日本海のトンズラ🚙💨もいいかも。
あつみ温泉の萬国屋さんと、由良温泉の八乙女さんは行ったことがある♨️
由良海岸は「山形の湘南」とか言われて行ったけど、、、
ちーがーったぞ！笑笑笑笑
🏄♀️🏄♂️やっている人もいないし、、
トンビもいないし、人がいなくて💦湘南とだいぶ違ったぞよ笑笑笑笑
でも🤗静かに過ごせた良い浜でしたーー
まずまず👋本日土曜日は流石に忙しく😵💫働かせていただき、ありがとうございました🙌
わたくしが祖母と母に教えられたことは
「寸暇惜しんで働きなさい」と言うことです。
お金を得るための「働く」と言う「労働」はもちろんですが
「家事」も「子育て」も「人を助ける」ことも含めての広い意味での
「寸暇惜しんで働きなさい」は、、、
それ、私はこんな歳になってからココ、主婦の香で理解しました。
今、「主婦の香」で私は生かされているのですが
主婦の香に関わる「キャストさんである奥様たち」
お金を払って遊びに来てくださる「お客さまたち」
力不足の私テンチョーを支えてくれる「スタッフ皆んな」
奥様たちには、出来る限りお給料を差し上げたい。
お客さまたちには、裏切る仕事をしたくない。
スタッフには、幸せな家庭を維持して欲しい。
まぁ🤪私は、とりあえず全責任を背負う店長でありますから💦
祖母、母から教えられた「寸暇惜しんで働く」は当たり前のことで、、
私に「能力が無ければ」なおさら💦💦
もっと！働かなくちゃな。って思います。
ただね、、、
私は「効率が悪いこと」「無駄なこと」が大嫌いです😄
贅沢な常連客さまの元で働いてくださる奥様も
高めの料金を払ってウチの奥様たちと遊んでくださるお客さまも
その中間に入っている私も
各々が、それぞれの立場で「しっかり考えて」行動することが
「三者の効率の良さ」だと思うのであります。
奥様たちは何も努力無しでは、この厳しき業界で生き残れるワケありません。
お客さまたちも「ご自身の見る目」を養うべきであります。
私は、、、
もっと「自由な時間」を勝ち取るべき笑笑笑笑笑笑🤪ちーがーうか？それ笑
でも来週は、絶対にちょっと月イチのクリニックに行って来ます🤣
お薬が無くなって明日で四日目😅
私ぽっくり逝くのはいいけど、、、
私ぽっちゃり太るのは絶対にあり得ない。。
明日は日曜日？
奥様たちからのシフトをピリピリしながら待つ日ですねー
来週は月末の支払いのために出勤奥様は多少は多いはず。。。
じゃ✋
明日は「出勤シフト待ち」プレッシャーと笑
1週間の「まとめ作業」雑務多さ💦で笑
日曜日🙄やーだーな😂
お腹痛いって言って休もうかなぁ
たまには、スタッフに迷惑かけてやろうかなぁ
まずまず👋
灯子奥様が今夜は残業してくださっています。
こうやって、奥様が店に貢献してくださっていることを私は心に留めて
私も、もう少しだけ受付事務所で働きながら奥様の終了を待ちます。
こんな寄り添い方しか私には出来ないけど、、
それが私の流儀です😌
ちょい💦腹へったけど笑
シーフードヌードル我慢して食べません笑
たぶん、、灯子奥様もお腹を空かせて接客頑張っていますわ。。。
ではまた明日もヨロ👍
仮病使って休んだらごめん🙏笑笑
