写真は、先ほど20時頃にウチの社長殿から配達されてきた「てんや」さんの「天重弁当」です。
「日曜日」って、、、「わたし店長の仕事量」が多いということだけは。。。
ウチの社長殿も🙄なんとなくわかっているようです。
でも、ここで叩かれるのわかって申し上げますけど、、、
私は「ご飯の上に乗っている」丼ぶりものって、あまり好きではありません。
カツ丼とかさ、親子丼とかさぁ
海鮮丼とか、ステーキ丼なんかはあまり好んで食べません。
唯一、好きな丼ぶりものが。。。
「うな丼」と「天丼」ですね😁
なんで？って聞かれてもよくわからないんですけど
ステーキも、刺身類の海鮮も、とんカツもご飯🍚と別々の方が好き。
今日、届けられた海老天丼は美味しかったです😊
1週間の締めくくりの日ですからね。日曜日は。。。「まとめ」と言うものがある。
そして、「月曜日からスタートの1週間」の段取り準備があります👩💻
そして、今日みたいに郊外のお客様が多いと、、、
来週のシフトアップをするwebスタッフもドライバーさんとして外に出ますから
奥様たちのシフトアップをするのは私の仕事になります👩💻
まずまず🤗今週を振り返ってみますと
やっぱりいろんなことがありました😆
この業界は、全てが「人と人の関わり」であります。
奥様も人。お客様も人。私もとりあえずは野生に近いですが人😝
人との関わりの仕事は実は私は一番苦手であります。
仕事の中には、めんどくさいネット作業があるんです、、、「ミス」をしないようにが基本です。
パソコン業務体制に入ったら、私は「ピリピリ」であります😆
常に常に、確認作業しながら仕事をしないとこの仕事は絶対にミスります。
ましてや、、パソコンの数字が8だか３だか最近よく見えません👀笑
メガネ👓かけても見えなくて💦
私はどうすればいいの😂そんな感じではあります。
そのうち🔍見ながら、パソコン入力になりますよ😱
私のモットーは「約束を守る、時間を守る」であります✋
このお仕事を請け負った21年前は、、
キャストさんの無断欠勤は当たり前。
連絡なしの遅刻は当たり前。
お客様だって予約くださっても「キャンセル」が当たり前でありました。
こっちはさぁ、、店長の私はさぁ
仕事たるものは「約束、予約、時間たるものは」守るもの！って言うのが「当たり前」だと思っていたんですけど
なんの😅なんの😂
「約束を守らない。約束を破る」のがこの業界だと言うが常識みたいで😱
私の頭の中は崩壊しました🤪
そこからですよ。。。私の反撃は💢
約束を守らないキャストさんをどんどん「クビ」にしました。
悪びれもなくキャンセルしてくるお客様を「出禁」にしました。
気づけば。。。😆キャストさんも激減し💦💦
常連客様も半減しました😱
この私の性格には、当時のこの業界の「いい加減さ」は精神的に無理でした。。。
「今日は友達と飲み会が入ったから、夜の予約のお客さんは断ってください」と言うキャストさん。
「店長〜 今日はパチンコ勝てなかったからキャンセルねー」と言うお客様。
私はムカつくを超えて理解ができず発狂しました🤪
そこからですよ😤私の猛反撃は。
奥様との面接では「女性の真面目さ」を最重視しました。
いくら風俗と言えど、お仕事です。
お客様からお代を頂戴して成り立って収入を得ているものです。
まずは、奥様の面接の方針を変えました。
初めの頃はね、1日にできるだけ長い時間を勤務できて、
1週間7日あれば5日ぐらいは出勤できる奥様を基本として採用と考えておりました。
お客様も、誰も彼をも受け入れていました。
でも、ある時から、、、
面接をするにあたり、私はその奥様の「普通」を重要視いたしました。
健康で明るく時間と約束を守ること。
お電話下さるお客様には、、、
お客様からのお電話での「お話の仕方」で見極めました。
この業界の経験ある女性も無い女性も
仕事に対して、どれだけの真剣さがあるか。
お電話くださるお客様の「言葉遣い」は大変に貴重であります。
私を訪ねてくださる奥様の「真剣さ」は一番の参考になります。
結論から言いますとね、、どんなことも「真面目」だっていうことが大事でしょうね。
そんなことに気づいてからは、、主婦の香も今やお陰さまで「私の自慢のお店」となりました。
今週も、私が「レジェンド」と呼ばせていただいてるお客様からは
奥様を包み込むように優しくしていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
奥様たちもね、男らしいお客様たちから包み込んでもらうためには「どうすればいいか？」
考えながら接客した方がよろしいかと思います。
そして、「仕事や家庭で疲れきった男性」をいかに癒して差し上げられるか？
常々研究することもキャストさんには大切かもしれません。
今週も皆様、お客様も奥様たちもありがとうございました。
それぞれが労(いたわ)り合うことで優しさが生まれ、満足し合うのだと私は思います。
店長の私がこのような店で何ができるかと言ったら、、、
「店長として真面目な仕事をする」それに尽きるのだと思います。
では、来週も明日月曜日からよろしくお願いいたします。
来週も比較的多いリクエストとご予約をいただいてます🙇♀️
毎朝起きてからの私の口癖。。。
「早く早く！」と「負けないぞ負けないぞ！」笑笑笑笑🤣
今宵は🏧に行く暇がありませんでした。
明日朝少し早く起きて、銀行に寄ってから職場に向かいたいと思います。
ではgood-night💫
気づけば22時過ぎました😱
今週も皆様の笑顔で終わりました。
ありがとうございました。
