今日金曜日朝の「勝負メシ」😅
最近は、週末の土日よりも。。なぜか？金曜日がわりと忙しいんですよ💦
まぁ、、、出勤してくださる奥様が金曜日多いと言うのが理由なんですけど。。
ここ最近は、お子様がまだ小さいママさんが多く入店してくださいましたから、、
土日がお休みということで、金曜日出勤が多いのだと思います。
土日にご主人がお休みのため奥様が出勤できないと言う状況もありますが。
金曜日、朝イチ早くは、お客様の動きはあまり無いのですが、、
ちょっと遅いお昼過ぎから夕方にかけてお客様が集まると言うパターンが金曜日は多いです。。
ウチの店の場合は平日の日ですと、、まずまず、夕方4時5時この時間帯が静まる時間なんですよ。
営業で外に出ているサボリーマンさんは、この時間ごろになると、会社に戻らなければならない時間なのでしょうか。
事業主の社長様たちも、、とりあえずは夕方5時には「現場での〆」をしなければならないのでしょうか。
金曜日はね、私が朝から休まず勤務して疲れが出てくる7、8時間後の4時過ぎから集中してお客様がいらっしゃることが多いです。
今日もです✋
のでので、、、金曜日の朝はしっかりと食事を取らないと、夕方には🌇頭の悪い私の頭が働かなくなってしまいます😆
今朝メシ。。
イカ🦑の「ミミ」も入れた手作りの「ボンビー塩辛」はご飯🍚が進みます。
塩分控えめにしてますけど、、大量に食べれば同じです笑
わたくし、しっかり高血圧です🤪
でも、お薬💊飲んでいるから平民です笑
今年最後であろう👋大好きな「ホヤ」は解凍して、、
「来年の夏まで生きていたら食べるの楽しみだな」なんて思いながら食べてしまいました。
またまた最近は野菜不足😓
冷蔵庫の「残菜」残り物で「豚汁」作りました。
キノコ🍄🟫も大事だから、、椎茸、舞茸を投入。。
腸のお掃除「糸コン」も、「ゴボウ」も必須ね。
私はお昼ご飯はほとんど食べません。
お口の中に食べ物が入っていると。。すぐに電話に出れないんですよ📞
たまに、簡単なおにぎり🍙とかサンドイッチ🥪とか食べているときに電話に出ますと📞、、
常連客様からは「店長！なに？食ってるの？」って聞かれるんですけど🙄
「ごめんなさい。今おにぎりと沢庵(たくあん)食べてたの」なんて言うと。。
携帯📱から「沢庵の臭いしてきた〜」なんて、笑いながら常連客様に言われるの😆
そしてね、、お客様から「お昼ご飯食べているときに電話して、店長ごめんね」なんて言われると。。
わたくし恐縮(きょうしゅく)しちゃってさ、、、
結局は「昼ご飯食べないこと」が気持ち的に楽なんですよ。
7月のアタマに山形にトンズラ🚙💨して。。
昼どきに蕎麦屋さんで「ざる蕎麦」食べている時にね
ちょうど「つぐみ奥様」から、お客様のところに着いた「到着コール電話」が来たんです📱💦
「つぐみ奥様」は、どんなお客様の元へ行こうとも「丁寧な接客」をしてくる奥様です。
この業界「主婦の香」が初めてで、ど素人さんで尋ねてきたんですけども、、
綺麗すぎる美人さんで、完全スレンダーで、明るい性格で「パーフェクト」な奥様だったんですけど。。。
なんて言うかなぁ。。。。。
「店長の私に似ているところ」があるんですよ😂
でも「そこを直さないと、この子は人気が出ない」って面接の時に直感が働きました。
今はね、、「つぐみさんってどんな人？」なんて聞く新しめのお客様がいれば。。
「私が育てた奥様」って「一言」言うだけでお仕事につながります😄
この業界は「奥様の容姿」だけでは長続きしません。
いかに？一人一人のお客様の「心を読んで合わせていけるか」
それをわかった奥様が最後は勝ち抜くんですよ。。
入店して半年ぐらい経つと「いつも呼んでくださるリピーター様」が急に一気に来なくなることがあります。
「ブランク第一弾」到来です✋
それはね。。。何回も何回も同じお客様に呼んででいただいて、、慣れてしまって、、「気遣い」を忘れてはいませんか。
お客様は「友達」ではありません。
「彼氏」でもありません。
お金を頂戴する「お客様」です。
入店して、1年ぐらい経つと「ブランク第二弾」が到来します✋
1年間お仕事をして「新しく得たお客様」にも「初心に返った接客」をしていますでしょうか。
「慣(な)れ」とは恐ろしいものであります。
この仕事はね、、非常に難しい「頭も使い、気も使う」仕事であります。
特に、主婦の香の常連客様は「ベテランさん」を嫌います。
なぜか？当店は「素人さん」が多く尋ねてきます。
なので、この店長わたくしがうるさいぐらいにお客様には「奥様たちには優しく接してください」って言う、、
「暗黙の了解」みたいな約束をします。
「プレイ」に関して「ベテランさん」を望むのでしたら、主婦の香はご利用なさらないほうがよろしいかと思います。
そこでね、、奥様は奥様なりの主婦の香の約束があります。
入店して、初めの頃は経済的にもまだまだ厳しいでしょうから望みませんが、、
30万、40万の収入があった時点で、、
「まだ、お洋服を買う余裕はありません」とか
「まだ、パンプスを買う余裕はありません」とか
「まだ、美容室に行くお金はありません」とか
いつもいつも「万年着のような同じ服」
いつもいつも「ペッタラな履き古した靴」
いつもいつも「ビニールの2980円のバック」
いつもいつも「変わらないランジェリー」
まずまず、、「十分に稼げたなら、きちんとしたお洒落」をしないと「リピーター様」も来なくなるのですよ。
とりあえずはね、、主婦の香は「人妻高級店」であります。
60分接客して最低で10,000円が奥様のお給料です。
お客様がお支払いくださる最低60分コースは15,000円です。
普通ならね、この業界は今や折半ですから、、、
奥様7,500円 店7,500円なのですけど
奥様に「目一杯手取り」を差し上げている理由は、、、
奥様たちにできるだけのお洒落をして欲しいからであります。
それができないならば、、激安店さんの方が合うかもしれませんね。
お洒落をすると言うのは「貴女のより多い収入」のためであります。
ウチの奥様たちは、三越さんや藤崎さんやエスパルさんで服や👗靴や👠バッグ👜を買う奥様が多いです。
初めはね。。イオンさんやユニクロさんやしまむらさんでも構いません。
いつまでも、、、
家賃を払わなければならない。
水道光熱費を払わなければならない。
子供の学費を払わなければならない。
そんなことを言っていますと、、主婦の香の場合はリピーター様はつきません。
お客様たちは逃げていきます。
ウチの奥様たちで「お洒落上手」な方が多いんですけど。。。
その奥様たちに「なぜ？お洒落なの？センスいいの？」って聞きますと、、、
その奥様たちの共通の答えは。。。
「子供の頃に、小さい頃に、お母さんが可愛い服を買ってくれた」とか
「いつも髪をとかして🪮リボンをつけたり、カチューシャをしたりして学校に行った」とか
そのような答えが返ってくるんですよ。
世の中には、そのように育った女の子ばかりではありません。
子供の頃から、お母さんに「お洒落」させてもらった女の子ばかりではありません。
「お洒落上手な」女の子たちは、主婦の香に来ますと直ぐに「お客様の人気者」になりますけど、、、
今は「自分では何とでもできる大人」です。
今は「店長の私が貴女のお母さん」です。
貴女が服も靴もバックも買え、美容室行ける十分な収入を差し上げているつもりであります。
収入を得るだけ得て、、主婦の香のコンセプトに合わせることができないのであれば、、、
奥様の手取りを折半にすれば、店長の私が全てを買ってあげます🙋♀️
「そう言うことなんです」
いつも私が言いますように「対価」と言う事を主婦の香に入店した限りは、まずは学びましょう。
大変申し訳ありませんけど、私はお客様の「質」を選び抜いております。
人妻店では他のお店様より高い料金をお客様からいただいています。
服装や下着や靴や髪に関して私は厳しいかもしれません。
でもね、、主婦の香に入店して2ヶ月で約90万円の収入があったならば、、
秋のお洋服、秋のパンプス、ひとつ買いましょうよ。
私の指導を分かってくれないならば、、
「3ヶ月経った時にリピーターさんがいなくても」店長の私を恨(うら)まない」でください🙏
私は入店なさってから約100人近くのお客様を「お与え」しました。
それでも、リピーターさんが極端に少ないと言う事は、もう私の責任ではありません。
今日からはね、私はそのように考えることに決めました。。
では、おやすみなさい💫
「お洒落すること」に関して前向きな奥様を募集いたします。
💐主婦の香「ポチ」💐
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お洒落大好きな奥様をお待ちしております。
