2025/01/11 12:06
おしること、ぜんざいってどう違うのか気になったことありますか？私は無いですが、みなさんは気になると思いますので調べてきました('ω')
おしるこ
小豆あんを汁状にし砂糖を加えて煮たものに焼き餅や白玉団子などを入れた食物。
ぜんざい
善哉餅のこと。関西ではつぶしあんの汁粉。関東では餅に濃いあんをかけたもの。
関東と関西でもまた違ってくるようでした
関東
こし餡かつぶ餡かを問わず、汁気のあるものを「おしるこ」、汁気の少ない餡に餅などを入れる、あるいは餅などに餡をかけたものを「ぜんざい」と呼ぶ。こし餡なら「御膳じるこ」、粒あんなら「田舎じるこ」と呼び区別する地域もある。
関西
汁気のあるもののうち、こし餡のものを「おしるこ」、つぶ餡のものを「ぜんざい」と呼び分け、汁気が少ないものは「亀山」と呼ぶ。
なんか新しく亀山とか出てきました（笑）
ちなみに私はこしあん派です。
でネタですが
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