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スタッフ
2025/09/18 10:14
「はちみつ」と「アイスクリーム」は腐らない
はちみつは、「唯一腐らない食べ物」とも言われており、賞味期限は記載されているものの、変質して腐ることはないそうです😊❣。賞味期限は、あくまでも風味をおいしく味わえる期間。はちみつは高濃度（80％前後）で水分が非常に少なく、腐りにくい環境が整えられているのです🍯
また、アイスクリームには賞味期限の表記はありません❗それは「賞味期限がないから」。アイスクリームは－18度以下での冷凍保存状態では微生物が繁殖せず、品質劣化が極めて小さいため、賞味期限の設定がされていないそうです🍨
いつ何が起きるかわかりませんので非常食としてはちみつ持っとくのもいいかも知れませんねアイスは冷凍庫ありきなんで💦
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