毎度!リチスパのぐっさんです((((oノ´3`)ノ
皆様!美味しいもの食べてますか~飲んでますか~!
カウンターに腰かけてメニューを眺めていると、目に飛び込んできたのは――
「たら白子ポン酢」。
おおっと、ちょっと早いけど、これは見逃せません。
季節の先取り、いってみましょう。
まだ白子の成長は浅めでしたが、
ポン酢の酸味と薬味がうまく絡んで、十分に美味しかった。
こういう“走り(はしり)”の味わいって、どこか新鮮でワクワクしますね。
季節ごとの食べ物がいいのは、
その時期にいちばん体が欲してる栄養をちゃんとくれること。
昔の日本人は、それをちゃんと知ってたんでしょう。
四季のある国・日本。
皆さんは、ちゃんと“旬”を食べてますか?
SNSで話題のスイーツもいいけれど、
せっかく日本に生まれたなら、季節のお料理を味わうのも乙なものです。
今日もごちそうさまでした。
次は、もう少し濃厚になった白子を楽しみに。
ではまた次回
ぐっさんでした(^o^)丿
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