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お店のつぶやき
2026/01/20 19:00
毎度！リチスパのぐっさんです((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
皆様！美味しいもの食べてますか～飲んでますか～！
ぐっさんは昔から芋焼酎が大好き。
若い頃は「芋はクセが強い」「臭いがきつい」なんて言われることも多く
飲む人を選ぶお酒やった気がします。
でも時代は変わりましたね。
ダイヤメという芋焼酎の登場をきっかけに
芋焼酎のイメージはガラッと一新。
グラスに注いだ瞬間に立ち上がる香りはフルーティーで華やか
目を閉じて飲めば、とても芋焼酎とは思えない味わい。
「進化するってこういうことか」と、正直驚かされました。
中でも特に心を掴まれたのが、鹿児島・国分酒造さんの芋焼酎。
香り、甘み、キレ、そのバランスが本当に絶妙で
飲むたびに丁寧に造られているのが伝わってきます。
流行りだけじゃなく、芯がしっかりしている。
だから何杯飲んでも飽きがこないんですよね。
ぐっさんの定番はソーダ割。
シュワッとした爽快感で芋の香りがより立ち、後口は驚くほどスッキリ。
揚げ物でも刺身でも、気取らない家庭料理でもちゃんと受け止めてくれる。
どんな料理にも寄り添ってくれるのが、芋焼酎の懐の深さです。
ただ……
先日の健康診断で肝臓の数値が少しよろしくなく、
結果を見た瞬間、思わず紙を二度見。
「まだ大丈夫やろ」と思いながらも、さすがに年齢を言い訳にはできません。
最近は量を抑えて、一杯をゆっくり味わう飲み方に変更。
チビチビ飲みながら、
一日の出来事を振り返る時間も悪くないなと思えるようになりました。
無理せず、ほどほどに。
それでも、仕事終わりの一杯はやっぱり格別。
さて今日も一日お疲れさん。
グラスに少しだけ注いで、静かに乾杯といきますか。
若い頃は「芋はクセが強い」「臭いがきつい」なんて言われることも多く
飲む人を選ぶお酒やった気がします。
でも時代は変わりましたね。
ダイヤメという芋焼酎の登場をきっかけに
芋焼酎のイメージはガラッと一新。
グラスに注いだ瞬間に立ち上がる香りはフルーティーで華やか
目を閉じて飲めば、とても芋焼酎とは思えない味わい。
「進化するってこういうことか」と、正直驚かされました。
中でも特に心を掴まれたのが、鹿児島・国分酒造さんの芋焼酎。
香り、甘み、キレ、そのバランスが本当に絶妙で
飲むたびに丁寧に造られているのが伝わってきます。
流行りだけじゃなく、芯がしっかりしている。
だから何杯飲んでも飽きがこないんですよね。
ぐっさんの定番はソーダ割。
シュワッとした爽快感で芋の香りがより立ち、後口は驚くほどスッキリ。
揚げ物でも刺身でも、気取らない家庭料理でもちゃんと受け止めてくれる。
どんな料理にも寄り添ってくれるのが、芋焼酎の懐の深さです。
ただ……
先日の健康診断で肝臓の数値が少しよろしくなく、
結果を見た瞬間、思わず紙を二度見。
「まだ大丈夫やろ」と思いながらも、さすがに年齢を言い訳にはできません。
最近は量を抑えて、一杯をゆっくり味わう飲み方に変更。
チビチビ飲みながら、
一日の出来事を振り返る時間も悪くないなと思えるようになりました。
無理せず、ほどほどに。
それでも、仕事終わりの一杯はやっぱり格別。
さて今日も一日お疲れさん。
グラスに少しだけ注いで、静かに乾杯といきますか。
ではまた次回
ぐっさんでした(^o^)丿
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