こんばんわ!
もみちゃんです!
今日17日はこんな日!
まだまだ寒さの残る2月。
でも、この日には“冬だからこそ”の
素敵な記念日があるんです。
天使のささやきの日
北海道の名寄市で制定された記念日。
「天使のささやき」とは、
氷点下の朝に見られる
“ダイヤモンドダスト”のこと。
空気中の水蒸気が凍り、
朝日に照らされてキラキラと舞う様子は、
まるで空から光が降ってくるみたいです。
1978年2月17日、
名寄市でマイナス41.2℃という
日本最低気温(当時)が記録されたことがきっかけ。
厳しい寒さの中にある、ほんの一瞬の美しさ。
凍える朝も、
少しだけロマンチックに感じますね。
もう一つはこちら
千切り大根(切り干し大根)の日
ちょっとほっこり系の記念日♪
「千(せん)=1」「切(7)」の語呂合わせから、
2月17日に制定されました。
昔から保存食として親しまれてきた千切り大根。
乾燥させることで甘みと栄養がぎゅっと凝縮されます。
煮物にすると、
じんわり優しい味わい。
お弁当に入っていると、
なんだか安心しませんか?
寒い日に、湯気の立つお椀と一緒に食べたくなる。
そんな“日本の知恵”を感じる一日でもあります。
冷たい空気の中にきらめく光。
台所に広がる、どこか懐かしい香り。
2月17日は、
「冬の美しさ」と「日本のぬくもり」を
思い出させてくれる日なのかもしれませんね。
もみちゃんの今日は何の日でした。
グループ店のブログも読んで自分に合うお店を探してね♪







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