毎度!リチスパのぐっさんです((((oノ´3`)ノ
皆様!美味しいもの食べてますか~飲んでますか~!
これに勝る贅沢はなかなかない。
しかも今日は旬のものが揃っている。
春ですねぇ。
まずはホタルイカ。
あの小さな体にギュッと詰まった旨み。
軽く酢味噌なんかつけて食べたら、もうたまりません。
口の中に広がるあの濃厚なワタの味。
「あぁ…春やなぁ」としみじみ思う瞬間です。
そしてもう一品、若竹煮。
柔らかい筍に、香りの良いワカメ。
シンプルな出汁なのに、なんでこんなに美味いのか。
日本料理ってほんと凄い。
こういう季節の料理を食べてると、
「旬のものを食べるって大事なんやなぁ」と思います。
昔の人はよく知ってますよね。
その時期に一番栄養もあって、一番美味しいものを食べる。
理にかなってる。
で、ここに登場するのが
ぐっさんの相棒。
いつもの芋焼酎。
ソーダ割りをグイッと一口。
ホタルイカをつまむ。
若竹煮を一口。
もう完璧な流れ。
昼間から飲むお酒って、
なんでこんなに美味しいんでしょうね。
罪悪感?
いやいや、今日は休日。
こういう時間があるから
また仕事も頑張れるってもんです。
さてと…
もう一杯だけ
いっときますか。
昼飲みは
まだ始まったばかりです。 🍶







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