2025/08/31 21:16
前にちょっと書きましたが愛媛県人のじゃこ天へのこだわりは強いものがあります。鹿児島県人のさつま揚げへのこだわりの比じゃありません。というか鹿児島県人はさつま揚げに多分そんなにこだわってません。幸いハナミズキには愛媛県人が２人いるので美味しいじゃこ天はどこかを聞いてみました。２人に聞いたら２人そろって言っていたのが「薬師寺かまぼこ」のじゃこ天だそうです。宇和島周辺で獲れた魚で作っているらしく地元の人間しか知らないそうです。幸いネットがあるので今では全国どこででも購入できます。
ただ、ホームページ見てビックリしました。メッチャ高いです。１万円超えたりしてます。それでいて包装はメチャクチャちゃちです。だから愛媛県人から薬師寺かまぼこのじゃこ天をもらったら、見た目がしょうもなくても高価なので大げさに喜びましょう。「ああ、どうもありがとう」ぐらいで軽く受け取ると愛媛県人は怒り狂うことでしょう。
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