12月に入ると鍋を食べることが多いでしょう。ところで、ハナミズキでもたまにですが寿退社のような退店をする女性がいます。その時餞別で私から贈るのはすき焼き鍋です。夫婦になると喧嘩することも結構多いはずです。でも不思議なもので美味いものを食べながら怒り続けるって出来ないんですよ。それが一つの鍋をつつきながらならなおさらです。喧嘩することがあっても「とりあえずすき焼きでも食べようか」と2人ですき焼きを食べると段々落ち着いてきます。また、なんで土鍋ではなくてすき焼き鍋なのかというと、すき焼きって男性が支度することが多いでしょう。酒、醤油、砂糖で割りしたを適当に作るのは男性の方がさまになります。夫婦喧嘩って大抵男性に非があります。そんな時に男性がすき焼きの支度をしていると、なんとなく反省しているように見えるものです(笑)。そうするとすき焼きが出来上がる頃には奥さんは大概許している、とこのような計算ですき焼き鍋なのです。
今までハナミズキで働いている中で良いパートナーと結ばれて退店していった女性がどれぐらいこのすき焼き鍋のお世話になったかは分かりませんが、何人かの仲直りの手伝いはしてくれているはず、と信じています。



