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店長ブログ更新!!

ハナミズキ

  • 職種:人妻待ち合わせ
  • 勤務地:日本橋
  • TEL:06-6212-0352

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店長ブログ

直感の偉大さについて

2025/08/11 20:44
 私が電話受付をしていてお客様に「○○さん行けますか?」と言われて「行けるけど今なら○○さんより○○○さんの方が絶対に良いですよ」と別の女性をススめることがあります。すると隣のスタッフやその場に居合わせた女性なんかに「えっ!?なんでなんですか?」と聞かれるのですが、そのとき「なんとなく」と答えると「はっ!?」みたいな反応をします。その人たちは直感のすごさというものを分かっていないのです。
 人間、まあ一つのことを10年続けるとグランプリ取ったとか華々しい活躍があるかどうかは別としてその分野で食べてはいけるようになります。すると10歳を過ぎると10年人間やっているわけですから、大体しゃべった感じで相手のことが分かるようになります。私やスタッフは当然10歳よりははるかにうえなのでその膨大なデーターを脳が処理して瞬時に相手を判断しているのです。それが直感というものです。ですから直感は膨大なデーターに裏付けされた脳が導き出した感覚なのです。だから正しいと言えます。実際の現場では直感の理由付けしている時間なんかはないので、まずは直感で判断して、ヒマな時に自分の脳が出した直感の理由を分析したら良いのです。そうするとますます直感が磨かれていきます。
 よく、あやしい雰囲気の異性にあやしいと思いながらも惹かれて自滅する人いますよね。その人も、あやしいということは分かっているのです。それでも行くのだから、まあ自己責任でしょう(笑)。なんでも理由や理論がきちんとしていないと納得できない人がいますが、直感がまず正しい、その後に理由や理論を考えるという逆の思考に切り替えると仕事の処理能力が飛躍的に上がるはずです。



 
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超穴場!!二宮温泉を紹介します!!

2025/08/10 19:28
 最近、新しい銭湯を開拓しました。神戸三宮の二宮町にある二宮温泉です。昼2時から翌朝10時までという営業時間なので朝風呂や夜中の風呂なんかで利用しやすいのです。神戸三宮なので若干距離がありますが車なら高速で大阪から30分ほどで着きます。そして末広の湯と違ってご近所さんと会うこともないです。末広の湯も良いのですが風呂以外なにもないのと事務所の大家さんの旦那さんとよく一緒になるので元気な時は良いですが静かにさせて欲しい時は気さくにしゃべってくるのでまあまあ疲れます(笑)。
 この二宮温泉、まあ、スーパー銭湯なみにジェットバスなんかあるのですが露天の炭酸泉があるところがおススメです。ぬるめでゆっくり入れます。また水風呂も冷たすぎず私にはちょうど良いです。末広の湯の水風呂も温度が丁度良いですが地下水で透明ではないため、おじさんが潜っていると踏みつけてしまうことがあります(笑)。
 そしてこの二宮温泉、ロビーで軽食も食べれるのです。銭湯なんでたいした料理はないのですが、なぜかピラフだけは絶品で専門店より美味いです。ピラフだけ手が込んでいるとは考えにくく、冷凍食品なんだとは思うのですが、専門店より美味いのでどこの冷凍ピラフか教えて欲しいといつも思っています。また神戸っ子なら誰でも知っているベーカリー、トミーズ三宮東口店も近いので帰りに買うのも良いでしょう。近所の人に会わずに静かにゆっくり過ごしたい時にはおススメなので行ってみて下さいね。



 
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替え歌、作ったよ~

2025/08/09 19:32
 私、替え歌作るのが好きなのですが、たまたまフッとサザンオールスターズの桑田さんが決裂したかつての盟友、長渕剛さんのことを歌った名曲「全ての曲に懺悔しな」の歌詞を見て、ちょっと変えればかつてハナミズキに在籍していて去っていった女性達のことにピタッと当てはまるな、と思ってくだらないけど作ってみました。「全ての曲に懺悔しな」の替え歌で「全ての客に懺悔しな」、それではどうぞ。
 
 ゆうべもゆうべ脳みそ垂らして スタッフに媚を売る
 店中みんなのお笑い草だぜ バカヤロ様がいる
 騒ぐの好きなだけなのに みんな集めて大演説
 スーパースターになれたのは
 ウソだらけとやらせの口コミまかせ
 冗談美談でふんぞり返って ケジメも無しとする
 持ち上げる女と愚かな客とが それでも良しとする
 賢いフリしても馬鹿だから 常識なんかは通じねェ
 濡れた花弁にサオ立てて 落とし文句はお手のモノ
 今は貴方と一緒にいたい 本当はずっと共にいたい
 全ての客に 恋をしな!!
 道化も道化ウンザリするような 生き様シャウトすりゃ
 小粋な仮面でどこかでパクった 文句を連呼する
 子供の頃から貧乏で そのうえ気さくな努力家で
 実はすべてがウソなのに 作り話のセンスにゃたけてる
 天才奇才とおだてりゃエテ公は いつでも木に登る
 儲かる複数プレイの話にゃ目が無い バカヤロ様がいる
 チンチンたてて客は来るけど しぼんだチンコは戻らない
 別人の写真はだめだと言ったのに 写メの加工にゃ燃えている
 今は貴方と一緒にいたい 色恋で引っ張り過ぎてすぐ揉める
 全ての客に 懺悔しな!!
 今は貴方と一緒にいたい 本当はずっと一緒にいたい
 そんなこと言われた憐れな客のために泣こう 色恋やりすぎ破綻した
 全ての客に 懺悔しな!!

どうでしょう(笑)。断っておきますが特定の誰かを指しているわけではありませんよ。あんな人もいたな~、こんな人もいたな~という思いで今はどこに行ったか分からないかつて在籍していた女性達にあてはめて作ってみました。音源はユーチューブなんかで拾ってくださいね。



 
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本当に美味しい宇治金時を食べたことありますか

2025/08/08 21:19
 この時期になると宇治金時を食べたくなります。その話をした時に、宇治金時って練乳とシロップで甘ったるいものだと思っている人が結構多いのです。本当に美味しい宇治金時を食べたことがないのでしょう。私が一番美味しいなと思う宇治金時は京都の月ヶ瀬の宇治金時です。
 月ヶ瀬の宇治金時は表千家のやり方で抹茶をたてて、それをかけています。そしてあずきの甘さのみで甘さを出しています。それが上品で絶品なのです。ただ月ヶ瀬は本店以外は行く価値はありません。同じ値段でやっているのが信じられません。
 私が月ヶ瀬を知ったのは今の社長のお婆ちゃんの時です。その時よりチェーン展開してからクオリティが落ちましたが本店だけはさすがにクオリティを保っています。ここは甘党の人には最高の店でところてんや冬の磯辺焼きも美味です。京都に行った際はぜひ食べてみて下さい。本当に美味しい宇治金時はこれなんだと分かると思います。



 
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ウナギはやっぱりうな重だよね

2025/08/07 21:51
 ロイヤルホストでウナギの創作洋食をやってます。私も食べましたが、結論は、やはりウナギは蒲焼が一番です。そしてうな重が最高です。長い間、色々な料理人が色々試して、淘汰されて淘汰されて、結局うな重しか残らなかったのでしょう。
 考えてみれば、これほど料理法が絞られる食材はコハダとウナギぐらいでしょう。コハダもシンコを酢で〆たものしか使いようがありません。とくに焼いたら人間を焼いた匂いと一緒だそうです。ウナギも加熱してないと血が猛毒だからよく焼くしかありません。そして火が通りやすいように開いて、タレをつけて、となると蒲焼しかありません。そしてそれを熱々でたべるのは熱々のごはんの上に乗せたうな重が最高でしょう。
 ロイヤルホストの開発スタッフは一生懸命試行錯誤してなんとか形にはしてますが、うな重をはねのけるぐらいの美味さではないです。ちょっと無理があるな、という感じです(笑)。でも、絶対に誰も手を出したがらないウナギを洋食コースに組み込むなんていうチャレンジをしようとしたのはすごいと思います。今ある料理もこうやって生み出されたものも多いはずです。ロイヤルホストのフェアで生み出される創作料理、時々当たる時もあるから次回に期待しましょう。



 
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引き立てを受ける極意!!

2025/08/06 20:33
 風俗で働く女性やスタッフ、特殊な職業の職人さんなんかで「自分の腕ひとつでのし上がっていくんだ」みたいな人がよくいます。しかし、のし上がっていく。すなわち儲けるには人の引き立てが絶対に必要です。風俗でもお客様の引き立てを受けてのし上がっていくし、職人さんでも評価して評判を広げてくれる人がいてのし上がっていけます。ですからどの業界でものし上がっていくためには人の引き立てを受ける必要があります。
 誰かを引き立てようと思うきっかけとして「こいつイイやつだな」と思ってもらうことです。実は、エネルギッシュにバリバリ働いている時に右腕として活躍していた人より、自分が弱っている時に寄り添ってくれた人に「イイやつだな」と思うものです。だから入院した時のお見舞いなんかは効果的です。入院といっても大きく2つに分かれます。元気になって帰ってくる一時的な入院と、もう回復の見込みがない看取られるための最期の入院です。一時的な入院はみんな、評価が欲しいものだから我先にと行きます。しかし看取られるための最期の入院となると最初は誰も見舞いに行きません。評価に繋がらないからです。そしてもういよいよ最期だという時にウワ~っと見舞いに行きます(笑)。ところが、評価に繋がりそうにない看取りの入院の最初の方、じつは見ている人は見てます。そして本人も言付けたりします。だからここでの見舞い、大事なんです。時々、全く仕事が出来ないのに次期社長に指名されるようなことがありますが、これがウマい人でしょう。
 お客様が入院するって意外と多いです。その時に家族がいて見舞いに行かない方が良い場合もありますが、天涯孤独で見舞いに行った方が良い場合もあります。その時に、元気になって戻ってくる人には見舞いに行くけど、今生の別れとなる人には見向きもしない女性、多いです。しかし見てないようで意外と見られています。そしてなにがどうなってかは分かりませんが、その行為が結果につながることは多いです。だから何の得にもならないと思っても善行は積むに越したことはありません。



 
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安安ってなんかすごくない??

2025/08/05 10:00
 食べ放題の焼肉屋さん、時々行きます。キングと安安が主ですが、サイドメニューはキングが充実しているしご飯も普通に食べれます。だからトータルではキングの方が上なのですが、肉を美味しく食べるという肉だけに絞ると安安の方が上です。でも、肉がキングより上質というわけではありません。さらに白米はギリギリ食べれるレベルです。これ、炭火で焼くということと、タレが美味いからです。高級食材で出来たタレではありません。調味料を工夫して、人間が美味しいと感じるポイントを刺激するように科学的に計算して作ったタレという感じです。炭とタレでキングに張り合うのですから大したものです。ちなみにワンカルビは食べ放題にしては高級過ぎて、ワンカルビに行くなら食べ放題じゃない焼肉屋さんに行ってしまうので、縁がないです。



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食わず嫌いなんてすぐ直る

2025/08/04 10:00
 好き嫌いって直るものなんだなとつくづく感じることがありました。私には兄が1人います。私と違って賢い進学校の高校に入学して一流大学を卒業して一流商社に就職しました。私とはどうもウマが合わないというか、仲悪いわけではないですが10年以上、話す機会がなく口をきいてません(笑)。その兄がネットとかで見てたらどうも就職した商社の子会社の代表取締役に就任しているっぽいです。そして、その会社、チーズを扱っている会社みたいですが代表取締役として兄のあいさつ文が載っています。そこにはナチュラルチーズがいかに素晴らしいかということと、その魅力に自分も魅せられているみたいなことが書かれています。
 私はそれを見て、「ナチュラルじゃないチーズってそもそも売っているのか?ケミカルチーズなんてきいたことないぞ」そもそも、「たしかチーズ嫌いじゃなかったかな」と思いました(笑)。給食のチーズパンのチーズをほじくり出していた記憶があります。好き嫌いって直るものです。とくに色々な軋轢があると嫌いなものでも好きになるのでしょう(笑)。気持ちは分かります。私もスパゲティとうどんは好きじゃなかったですが、彼女が好きだとなると、まるで「生まれつき大好物でした」みたいな感じになりますから(笑)。未だに乗り越えられないのは「らっきょう」ですが、それも「らっきょうが大好物になったら5万円やる」って言われたら大好物になるでしょう。いや1万でもなるかな(笑)。
 食べ物の好き嫌いなんてそんなものです。そもそも食べ物である以上、同じ人間で「好きだ」という人がいるという事ですから。だから、前にとんねるずの番組で「食わず嫌い王」ってあったじゃないですか。あれ、絶対、食べた時に「あれ、美味いな」と思った人いるはずですよ。番組で面白くないから無理やり食べてるみたいにしてるけど食べてみたら好きになったっていうのもあるはずです。だから子供、まあ熟女店だったら孫のことの方が多いでしょうが、好き嫌いが多くて困る時は「おこずかい」上げたら大概直ります(笑)。







 
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立ちション、ダメ!!

2025/08/03 10:00
 事務所の前にコインパーキングがあるのですが、立ちションする輩がメッチャ多いです。やっぱり海外からの観光客も多く「日本はキレイ」なんて言われているのに立ちションしている人間がいるとイメージ悪いですよね。ハナミズキの「まさきさん」もよく「一等国民としての自覚がないのか!!」と立ちションしている人に怒ってます。
 自主性に任してダメなら罰則を強化すべきでしょう。おそらく画像撮って通報したら通報した人に立ちションした人が払った罰金からいくらか報酬がいくシステムにしたら誰も立ちションしなくなるでしょう。私が以前に働いていた風俗店では「掃除をしてないのにチェック表に記載した人は罰金¥3000」それを密告した人は報酬¥2000という決まりがあって、私はいつも報酬の¥2000頂いてました(笑)。



 
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薄味の弁当は自分のために早起きしてくれた証拠です

2025/08/02 10:00
 味覚って寝起きが一番敏感だそうです。危険を素早く察知するために寝ている間は感覚神経が敏感になっているから味覚も寝起きが一番敏感なのです。だから朝食にはあっさりした味付けのものが好まれるのでしょう。私も朝カレーとかちょっときついです。そして、寝起きに料理すると薄味になりやすいです。朝起きて作った味噌汁が昼に飲むと薄いのはそのせいでしょう。
 学生時代に弁当を母親が作ってくれていたのですが、いつもの食事より薄味だったのを覚えています。おそらく早起きしてすぐに作ってくれていたのでしょう。だからこのブログを読んで、「学生時代に弁当が薄味だったな~」と思う人は、その弁当を作るために早起きしてくれていた証拠ですから改めて感謝しましょう。




 
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