【ごはんモリモリ君です】
皆さま暑い日が続きますが
【熱中症対策】
していますか?
水分を取っているだけじゃ
ダメなんですよ~~
体内の水分と塩分のバランスを調節する
「ナトリウム」
ナトリウムは体内の水分と塩分のバランスを調節する作用があるミネラルの1つです。
適度に摂取しないと、水分が体内に吸収されにくくなり、
さらに体内に留めにくくなります。
なので
ナトリウムを取らないとダメなんです。
熱中症対策して
この夏を乗り越えましょう( *´艸`)


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にゃちわฅ•ω•ฅ
そろそろ梅雨明けするそうですねι(´Д`υ)アツィー
そしてこれから地獄の夏がきてしまう💦
夏バテしないように今回はゴーヤを使ったレシピいきましょっか
思いつくのはゴーヤチャンプルーとかだと思いますが
唐揚げ・天ぷら・佃煮風
ホロ苦で大人の味ですが、夏って感じでビールが進みます♪
今回は万能に使えるように
タルタルソース風にアレンジ(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
ゴーヤにはビタミンCたっぷり
夏バテ防止予防の効果あります°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
苦味を抑えるなら、塩か砂糖で揉み揉み
更に抑えるなら 水にさらしたらOK
________________________________
ゴーヤのタルタルソース

🍳準備食材🍳
ゴーヤ 1/2本
ゆで卵 2個
★マヨネーズ 大さじ2
★ブラックペッパー 少々
★からし 小さじ1
★ケチャップ 小さじ1
step1
・ゴーヤは半分に切り ワタを抜いて粗目のみじん切り
そして塩を軽く振り 少し置いてからギュっと絞る
・ゆで卵もつぶしておく
step2
・ゴーヤとゆで卵に★の調味料を入れ混ぜ合わせる
これで完成♪
揚げ物にかけても
鶏を焼いて上にかけても(*´﹃`*)ジュルリ
ホロ苦タルタルソースのご紹介でした(o_ _)o))




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ニックネーム:平田
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