おつかれちゃんちゃんこ☆彡
当店では、事前NGを出すことができます!!
事前NGとは、接客したお客様を次回以降NGにするのではなく、
特定の条件を満たすお客様をそもそも案内しないことを指します。
事前NGを設定することには、様々なメリットやデメリットがあります。
事前NGのメリット!!
お仕事の精神衛生上の負担が減るので
苦手な層や不得手な層を省くことで、
自分に合った得意な層にターゲットを絞って
接客ができるようになります。
得意な層に集中できるので自分が得意な層に絞って接客することで、
より一層お客様に満足していただくことができ、
お店の評判が上がる可能性もあります。
無理な接客を避けられるので泥酔されている
お客様や特定の地域出身のお客様、
日本語が話せないお客様など、自分にとって
無理な接客を避けることができます。
事前NGのデメリット!!
接客本数が減るので特定の条件を満たさないお客様を省いてしまうため、
接客する機会が減ってしまい、稼ぎが少なくなる可能性があります。
柔軟な対応ができなくなるので得意な層に絞って接客をすることで、
苦手な層や不得手な層を避けてしまい、
お客様の多様性に対応できなくなる可能性があります。
これまでにあった事前NGの例としては、
飲酒されている方、10代~20代の方、60歳以上の方、
県外出身の方、佐賀県民、特定の都道府県出身の方、
お店の利用が初めての方、童貞の方などが挙げられます。
事前NGを設定する際は、自分の得意な層や好みの
お客様に絞ることを考えてみてください。
ただし、接客本数が減る可能性もあるため、
稼ぎに影響が出ることも覚悟しておく必要があります。
ご相談いただければ、希望の内容で事前にNGにしたい方の
案内を断ることができますので、お気軽にスタッフまでご相談ください。
事前NGの設定は、自分の経験や好みに合わせて柔軟に判断していくことが大切です。
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