最近はブームに反してるラヲタです
大王ラーメン@早稲田駅・都電荒川線
多分この手の付け麺は昭和後期~2000年初頭が多かったと思います
この後に大勝軒系やいわゆる豚魚系と言われる
つけ麺が進化していって今のあらゆるつけ麺があると思います
味に至ってはとにかくシンプル
旨みもへったくれもない
点数で言うと70点くらいか??
でも旨い!
毎日は大げさだけど以前
毎回100点のらーめん・つけ麺
を食べていた時は
何だか疲れてた気がします。。
美味しさも大事ですが
気が楽!
が僕は最近大事になっているような。。
シンプル&哀愁
が何だかイイ
そんな感じだよ、田原のトシちゃん!
以上です、キャップ!!
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