みなさま~
さて本日もわたくし
むやみやたらに火入れする時代は終わりやで?
柴切がお送りします
というわけで休みでした
カレンダーが赤い日に休むなんて久しぶりだぜ
ほんで休んだところですることも行くとこもない私
実家でよく食べてた鶏のチャーシューでも作りますかって事で
レッツお買い物 in 東急スクエア
ホンマはマルエツ行きたかったんすよ
でもわざわざ信号渡るのがめんどくさくて東急行きました
気取ったスーパーやわとか思ってましたが
値段もしっかり気取ってまんがな
鶏むねグラム181円て
高すぎやろどんだけええ鶏やねん試させてもらおか
って事で色々買い込んで帰宅
下味付けて茹で調理です
俗にいう低温調理です
うまくいくのか知らんけどうまくいったらうまいやつ
仕上がるまで暇なんでベランダこすりました
排水溝がないのか隣の家のベランダに泥全部いきました
すません
って事で鶏肉完成
サムネイルに貼ってますが見て下さいこの艶
ぷるっぷるに仕上がってるんですよ
胸肉やのにパサつきゼロ
鬼ヘルシーなサラダチキン完成です
当分これでいいです
次回
ご飯って土鍋以外の炊き方あるん?
こうご期待!
以上、現場から中継でした
検討中
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