今日の一杯はこちら!
「支那そば屋 こうや」のワンタン麺
あのお笑いビッグ3の一人、タモリさんが笑っていいとも放送後によく好んで足を運び食していたとして有名なこちらのワンタン麺。
見た目から伝わる昔ながらで濃度も粘度も高めそうなこちらのスープ。
実はそこまでこってりではなく、むしろ品の良いあっさり感もあり、
そこに大蒜と生姜のキレの良い抜群のパンチ力と肉のうま味がぎゅううううっと凝縮した食べごたえのあるワンタンのコラボレーションがGood Jobな一杯。
また、四谷で働くサラリーマンたちの胃袋を満たすには十分なボリュームとなる量の細麺にしっかりとまとわせてすする至福のひとときも心から楽しめるラーメンでございます。
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