いつものカレー屋さんで
8月のスペシャルカレーB
『炙りサーモンのカレー』を注文☝️
今回の具材は
🐟炙りサーモン
🍄エリンギのバター醤油ソテー
そして、いつもの具材たち
ライスの上には
🦆鴨のピクルス
🐟マスタードフィッシュ(サワラ)
🍄エノキのアチャール
🥔ポテサラ
をトッピング✨
魚のカレーが出ると
ついつい頼んでしまいます🧐
今回も相変わらず旨い👌
魚系のカレーには
ナンプラーを少し垂らすと
さらに美味しくなることが多いので
今回も試してみました
ところが…
サーモンにはあまり合わない🤔
ナンプラーの風味で
せっかくのサーモンの味が弱くなってしまう🤔
やっぱり具材によって
合う調味料も違うんだな〜と感心
こういう発見があるのも
カレーの面白いところ😊
相変わらず
カレー好きは止まりません🤓
Noppo店長でした(╹◡╹)
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