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M男です。
久しぶりに、
ボスから食事のお誘い。
これは普通に嬉しいやつです。
しかも今回は、
とぅ先輩も一緒。
なかなか久しぶりのメンバーで、
集合した時点で少しテンション上がりました。
こういう食事会って、
誰と行くかでも楽しさ変わりますよね。
そして一件目に入った居酒屋で、
早速ナイスな注文を決めたのが
とぅ先輩。
そのメニューがこちら。
行者ニンニクの天ぷら。
わかってる人の注文です。
行者ニンニクって、
そのままだとパンチも香りも強めですが、
天ぷらにすると不思議と角が取れて、
旨みだけが前に出てくる。
しかも衣のサクサク感が加わるので、
かなり強い。
自分の中でも、
「行者ニンニク＝天ぷらにすると美味い」
というイメージがあったので、
出てきた瞬間に気分上昇。
そして食べてみると、
案の定うまい。
香りはしっかりあるのに嫌な臭みはなく、
春の山菜らしい力強さもある。
これは箸が止まりません。
とぅ先輩、
いい仕事してました。
やっぱり食事会は、
こういうセンスある注文をする人がいると強いですね。
この時点で、
いい夜確定でした。
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