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M男です。
ありがたいことに、
頂き物でそら豆をいただきました。
（まだこの時点ではボスに直接お礼を伝えられていませんが、
このブログがアップされる頃にはしっかり感謝を伝えていると思います。）
ありがとうございます。
そら豆って、
実は個人的に結構思い出がある食べ物。
去年、ノッポ店長とボスと居酒屋に行った時、
焼きそら豆を食べたんですが、
その時に教えてもらった食べ方が衝撃的でした。
そら豆の皮の内側を
スプーンでこそげるようにして食べる。
すると、
濃厚な豆の出汁みたいな旨味。
あれがめちゃくちゃ美味かった。
正直、
「そら豆ってこんなうまかったっけ？」
ってなったのを覚えています。
そして今回いただいたそら豆。
サイズがデカい。
小さい頃、
母親がやっていた畑でもそら豆は食べたことありますが、
その記憶のそら豆より
二回りくらい大きい。
迫力が違う。
豆ってサイズでこんな変わるんだなぁと。
帰ったらボイル予定。
塩だけでも絶対うまい。
こういう“素材で勝負できる食べ物”って、
シンプルだけど贅沢ですよね。
仕事終わりの楽しみが増えました。
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お待ちしております。
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