時間の管理ができていない

いつもお仕事お疲れ様です！

相談と愚痴になるのですが聞いてください…
六月にスタッフの入れ替りがあってのせいか、
スタッフが時間の管理が全くできていなくて大変困った状況にいます…
45分接客なのにスタッフの時間管理のミスでこちらが60分接客したり、10時ちょうどに75分の予約が入っていたのを15分わたしが早めに9時45分に案内したらなぜか終わるのが11時15分でした。
15分無料延長接客をさせれました。
お給料はその分もらえず､泣き寝入り…
仕事できないとてもスタッフに腹が立っています。
その都度、スタッフにいちいち私から時間の件で、時間◯◯分オーバーしてたんですけど？
というのも嫌です。
なぜこんなミスがおきるのでしょうか？
誰か他の女の子と間違えているのでしょうか？
対策として御姉様達はこんな時どうしますか？
終わりの15分タイマーを再度セットしてタイマーがなったらすぐコールしてお客様を帰らせたりしますか？
それとも時計をおいて時間になったら帰らせることをしますか？
とにかくスタッフの時間の管理ができてなくて
こちらがお給料も貰えず、
ただで15分無料接客したりしているのでどうにかしたいと思っています。
どうかお力お貸しくださいませ…