家計簿アプリのデータが消え稼いだ額がわからなくなった

タイトル通り給料を記録していた家計簿アプリのデータがいきなり消えてしまいました。

働いてたお店の辞め方（辞めさせられ方？）があまり良くなくお店に聞いたら「そんなの嬢側に記録を任せてるからこちらでは記録していない。そもそも確定申告してる子なんていない」と言われてしまいました。

1年近く働いたお店だったのですが辞めさせられた理由が店長が変わってからNGオプション（聖水、即尺）を外さないかと言われ断ったら明らかに干されてしまいそれからすぐ爆砕に📕番してると書いてあったからルール違反でクビと言われそのまま退店させられました。
そこそこの頻度で来てくれる本指名とはインスタの捨て垢で繋がってるのですが今電話したけど断れたという方が何人かいました。
それで女の子がいない時だけフリーを回される状態で結構あからさまにやられていました。

店の情報を漏らされると困るからと目の前で店垢とのLINEトークも消すことを強要され給料は記録してるから良いかと消してしまい本当にいくら稼いだかわかりません、、、、
トークのバックアップとってなかったり紙に記帳してなかったりした私も悪いのですが今まで普通に働いていて急に店長が代わりこんなことになると思ってなかったのでかなり困惑しています。


もうすぐ確定申告の時期なのにどうしたらいいのかわかりません。
これは税理士さんに相談したところでどうにかなる問題なんでしょうか？
税務署に聞いた方がいいですか？
税務署に行ったら稼いでるのに申告できない状態だと私が不利になったりしないでしょうか？

一昨年からこの仕事をしているんですが去年申告はする時はe-taxを使って自分でやったのでお世話になっている税理士さんはいません、、、