お店のつぶやき
2026/06/13 14:34
にゃちわฅ•ω•ฅ
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✨炊飯器でパ・エリア✨
🍳準備食材🍳
2人前
- 米2合
- あさりorムール貝（殻つき）
- 海老 大きさによりますが８尾くらい
- シーフードミックス 100g
- 白ワインor酒 大さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- トマト 1個
- パプリカ（赤）(黄）1/4個くらい
- コンソメ（固形）2個
- サフランorカレー粉 少々
【作り方】
・えびは足を取り、背ワタを取り除く（見た目重視なら殻付き）
シーフードミックスに白ワインをもみ込む。
玉ねぎは粗みじん切りにし、トマト、パプリカは１ｃｍ角に切る。
・炊飯器に米2合を入れて、水加減は２合の目盛りより若干少なめ
あさりorムール貝（殻つき）背ワタを取ったえび
シーフードミックス・玉ねぎ･トマト・パプリカを並べて
コンソメ・サフランをいれて通常炊きでＯＫ。
・炊き上がったら全体を混ぜ、塩・こしょうで味をととのえて
お皿に盛り、好みでパセリをふり、レモンを添える。
フライパンでやるのもありなんですが…
火加減中々難しかったりするので
お子様と一緒に作るものありですかね？
食卓に色付けにもどうぞ♪
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