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M男です。
ホルモンといったら、
やっぱり
札幌クラシック。
北海道民なら共感してくれる人も多いはず。
先日ホルモンを食べに行った時も、
しっかりクラシックをいただきました。
しかも久しぶりに、
グラスが凍っているビールジョッキ。
あれ反則ですよね。
ジョッキの表面にうっすら霜。
注がれたビールはキンキン。
一口飲んだ瞬間、
「うまっ！」
ってなるやつです。
ホルモンの脂を流しながら飲むビール。
相性抜群。
気付けばガブガブ飲んでいました。
昔ならそのまま何杯もいけたんですが、
最近は思います。
酒、弱くなったなぁ。
若い頃みたいに勢いだけでは飲めない。
飲める量も減ったし、
翌日のことも考えるようになりました。
でもその分、
美味しい料理と一緒にゆっくり飲む楽しさは増えた気がします。
美味しいホルモンに、
キンキンの札幌クラシック。
最高の組み合わせでした。
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