面接に来たお嬢さんから言われた。
「高級店って暇なんですか?」
なるほど。
確かにそう見えるかもしれない。
待機所は静か。
バタバタ感も少ない。
ひっきりなしに電話が鳴ってる訳でもない。
だがな、
ここには大きな勘違いがある。
高級店ってのは
回転数だけで見る店じゃない。
例えば一般店。
60分。
90分。
これを複数本回していくスタイルが多い。
対して高級店はどうか。
120分。
180分。
それ以上。
1本あたりの利用時間が長い。
つまり、
同じ「1件」でも
中身が全然違う。
なので、
待機室が静かだから暇。
これは必ずしもイコールではない。
実際には、
長時間コースで動いているお嬢さんが多い。
これが高級店の特徴のひとつだ。
ここを理解せずに
「電話が鳴り続けてる店=稼げる」
「静かな店=暇」
この感覚だけで店選びをすると
失敗する可能性が高い。
もちろん、
回転型のお店が悪い訳じゃない。
短時間で本数を重ねる働き方が
合うお嬢さんもいる。
逆に、
長時間接客で
落ち着いて働く方が
合うお嬢さんもいる。
大事なのは
どちらが凄いかではない。
「自分に合っているか」
ここだ。
高級店は、
単価が高い分
お客様の求めるものも変わる。
ただ時間を埋めるだけではなく、
「また会いたい」
「この時間に価値があった」
そう思っていただける接客が必要になる。
だから私は、
面接で条件だけを見るお嬢さんには
必ず話す。
「バック金額だけで店を選ばない方がいい」と。
その店が、
どういうお客様に支持されているのか。
どういう働き方になるのか。
ここを理解していないと、
思っていた環境と違った…
となる事がある。
静かな店には、
静かな理由がある。
そして、
高級店には
高級店なりの流れがある。
そこを理解できるお嬢さんほど、
この世界では長く強い。
お客様が来なくて暇=のんびりじゃないのよw



