本指名客の考えていること

食事に誘ったって、自分から店外に誘ったということですか？
いい関係でいたいと言いながらご自身でそれをぶち壊すようなことをしてると思いますが…
店外はそもそもルール違反ですし、ガチ恋になってしまったら怖いと思ってるのに何故そんな勘違いさせる可能性がある行為をやってるのか意味不明です。
お客様が何を考えているかというより、まずは質問者さんがプロ意識を持ってお店のルールを守り、お客様とキャストという立場できちんと線引きして接することができるよう考えた方がいいかと思います。

なんで外で会ったのでしょう？外で会ったくせにそんな質問無意味です。何を考えているかわからないお姉さんですね

お疲れ様です。
ガチ恋が怖いなら店外で会うなどを控えれば良いと思います。
お客様として大切にしたい＝お店の外で勤務外でご飯、というのが理解できないのですが
店外の繋がりはトラブルに繋がりやすいのはご承知のことだと思います。
ご飯に行ったことはないですが、プレイ内容が会っていくうちに変わるのは普通にあることだと思うし
それほど気にしたことはないし、理由はお客様にしかわからないのでは？と思います。
プレイ内容が変わって嫌とかではないんですよね。

ガチ恋粘着が怖いのであれば店外では会わないようにする、
NGにしたらそれきりに出来るよう個人情報は教えない、ということを気をつければよいのかと。
大丈夫だと思うならこれまで通りで良いのではないでしょうか？

不安な割に店外行ったりして、何故か容姿についてポジティブに書いてるので、嬉しいことを自慢したいのかな？って思いました。
容姿がいい(あるいはそう思ってそうな)客って図々しいイメージで嫌いですが、その方はマナー良さそうだし、店外の誘いもしないみたいだし、レアなお客様ですね。そういう方が長時間で入ってくれるのは嬉しいですよね。
真意は分からないですが、私個人の感想としてはお客様はお店の外で会う関係に持っていきたい感じはするけど、主さんの合意を得るために色々頑張ってるのかなぁと思いました。
多分身近で接してる主さんの方がわかりそうです。