2026/05/23 20:08
神戸の摩耶インター近くに栄食堂って古い食堂があります。ちょっとお高めなんで時々しか行けないのですが、ここで食べると「和食ってこれだよね」としみじみ感じます。私は納豆卵かけご飯がまあまあ好きで朝食なんかでよく食べるのですが、最近は納豆に小さいタレが付いてます。ダシがきいていて醤油より美味しいと思っていたのですが、この栄食堂はそれがないです。醤油のみ。しかも特にこだわっていないごく普通の醤油。この醤油を使って納豆卵かけご飯を食べると不思議と美味しいです。刑務所の獄中ブログを見た時に、まあ刑務所って献立は色々考えられているみたいですが薄味みたいで「結局、和食って塩っ辛いもので白米を食べると美味いんです」と書いてましたが「ああ、このことか」と思うような感じです。ただ、ここはハズレメニューもあります（笑）。それはあんかけが苦手みたいです。前にあんかけ焼きそばを頼んだ時にビックリするぐらい不味いことに気が付いて、あんが致命的に不味いから中華丼とか、あんかけラーメンはあったかどうか分かりませんが、あったらやめた方が良いでしょう。普通のラーメンは普通に美味しいです。他のものは基本的に高いけど美味いです。
こんな食堂が近所にあったら行くのですが、ほとんどないです。やはり出るかどうか分からないものを大量に作って陳列するスタイルは効率が悪いのでしょう。フジオフーズの「まいどおおきに食堂」はあるけど値段の割にイマイチなんでよほど食べるところに困った時でないと行かないです。ミスター味っ子みたいな食堂があれば良いのですけどね（笑）。
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