バックが覚えられない

店舗型に在籍しています。
昼職と掛け持ちなので週1くらいの勤務でゆるっと稼げればいいや〜くらいの気持ちなので、バックの金額がイマイチ覚えられません。
一応その日のうちに貰った金額とコース内容をメモしておいて、最近ちょっとずつ内訳の計算が出来るようになってきて、70分とか多いコースの金額は分かってきました。
でもこの間初めて100分のお客様が来て、「100分で指名だからバックいいのかな〜」ってちょっとワクワクしながら精算したらそんなに額は跳ねてなくて、いつもはしっかり明細と内訳見せてくれるのにその時だけ、いつもと同じスタッフさんなのに「明細いらないですよね？じゃ、サインくださーい」って感じで内訳見せて貰えませんでした。
もしかしてちょろまかされたのかなってちょっと不安に思いつつ、ちゃんとバック覚えてない私も悪いのか〜ってモヤモヤしてます。
でも面接の時に「金額が覚えられないから写真撮っていいか」って聞いたらダメって言われたし…そんな一瞬でみなさん金額覚えてるものですか…？
次からはちゃんと明細見せてもらおうと思ってますが、なにか対策だったり上手い言い回しがあったら教えて欲しいです…！